Tagavälja talus püüame jätkata meie esivanemate töid ja tegemisi ning tuua ajaloolist pärimust ka teistele võimalikult lähedale. Pakume leivateo ja leivaküpsetamise töötuba. Lisaks  tutvustame erinevaid rahvakalendritähtpäevi (vastlad, munapühad, rukkiemapäev, leivapäeva, mardipäev, jõulud jpm) ning nende tähistamisega seotud rahvapärimust, kombestikku ning uskumusi. Töötubades võimalik osaleda ettetellimisel Tagavälja talus kohapeal, mida kasutavad lasteaia ja koolilapsed, kuid töötubasid on võimalik tellida ka asutustesse kohapeale.